茶山黑话已走过第4个365天
回望2019年
哪些内容让您会意一击?
哪期节目让您开怀大笑?
在这新年伊始
特此收拾2019年度推文精选
带您重温那些精彩瞬间
茶山黑话走过第4个365天,每个精心创造的视频与推文,都仔细的期待着茶友的喜爱。
但是这么多期茶山黑话,该从哪里看起?哪些内容最不能错失?这不,硬核攻略来了!
本期榜单,咱们结合了点击率、保藏率、复播率等七大项归纳数据,挑选出归纳评分最靠前的、茶友最喜爱的十期节目。
那么接下来,就一同揭晓!来看看那些曾给过你深刻形象的节目有没有上榜!
第一名
从7.5元到68万
解读老班章这些年的魔幻剧变
这儿是我国边境的一个小寨子:老班章
曩昔十年,这儿洋楼拔地而起
普洱茶价从7.5元飙升到68万每公斤
咱们该怎样理性分析这一切发作的本源
多维考虑老班章这十年间的魔幻剧变?
2002年左右,一公斤古树春茶的价格是7.5元左右;到了2018年,老班章茶王树的价格现已到了68如果公斤的天价。
落脚到老班章的茶价,咱们能从经济学的规则里聊一聊老班章的茶价改动和背面的原因。
老班章茶价飙升的背面,仅仅炒作?
曩昔几年,咱们在不同的媒体、茶人中听到一种声响:老班章的茶价便是炒作而来的。
价格仅仅反映国际的供需联系,如果把它比作温度改动的话,价格便是温度计上面的数字,咱们无法经过改动温度计的数字到达调理温度的意图。
回到老班章这十多年的价格改动,其背面的逻辑便是需求的不断增加,导致价格的继续改动。
寓居与教育环境的改动,是更好的日子
美丽的住所,更好的交通环境…… 这些年迈班章的改动天翻地覆,引得外界议论纷纷。
“有恒产者有恒心”。普洱茶带给了老班章乡民更好的日子,反过来,老班章乡民关于茶山生态、茶品初制环境的改进也在不断进步,无论是关于普洱茶企仍是爱好者,这都是一件功德。
第二名
周重林带我飞
妈妈再也不忧虑我乱花钱啦!
普洱茶小白蔡西瓜为买春茶逛茶城
喝了三四家,逛了好几圈
春茶,怎样买?怎样选?怎样辨别?
路遇小黑举荐周重林教师点拨
终获四句春茶防忽悠告诫
普洱茶小白蔡西瓜今天逛茶城买春茶,喝了四五家的茶,逛了七八圈儿的街,正在苍茫之时,路遇茶界网红小黑,在他的举荐之下,蔡西瓜获得了茶界村上春树的春茶防忽悠诀窍。
茶界村上春树:周重林
走过千山万水,喝遍国际好茶
著茶书许多,还热爱跑步
人称:“茶界村上春树”
春茶防忽悠攻略:
第一条
春茶有毫,万无一失
第二条
芽头参差,不整齐的才好
第三条
挑捡不尽的小黄片
第三名
一口气喝完11瓶
我找到心中的茶饮料之王!
作为一个爱茶人,不知你是否曾有过这样的感觉:口渴的时分,想喝碳酸饮料嫌不健康,想喝茶又嫌费事。
本着绝不简单向白开水垂头的顽强准则,咱们总算将炯炯目光投向了茶饮料。
我,小黑,一个仔细负责又充溢好奇心的做茶人。
精心预备一个月,斥巨资为咱们带来一场“茶饮料大横评”,带你们科学理性的评测那些你喝过的茶饮料。
测评内容
茶饮料挑选规范:本节目测验茶饮选自天猫网络商城出售排行榜
测评成员:小黑 —— 专业茶人
测评目标:含糖量、茶多酚、食用香精
快点开视频看精彩内容!
瓶装纯茶饮料现在风行商场
但这些茶饮料真的比碳酸饮料要健康吗?
所谓的“纯茶饮料”里终究含多少茶?
小黑精选市面上11款闻名茶饮料
从含糖量、茶多酚、食用香精三方面
带你揭开这些纯茶饮料的真面目
第四名
详解普洱茶四大产区(一)
震动!本来这才是普洱茶四大产区
茶山黑话“剖析普洱四大产区”系列节目
第一集硬核上线啦!
云南普洱茶四大产区究竟是哪里?
听黑教师从前史开展的视点
深化剖析被误解了16年的普洱茶区
被误解16年,这才是普洱茶四大产区
在现代普洱茶语境中,普洱茶系统的质料底子来自于云南易武、勐海、普洱、临沧,因而这才是普洱茶的四大产区。
一个被高估的茶区,保山
保山境内地形杂乱多样,气温低雨量少,现在尚有许多培养野生茶区未完全开发,年均产茶量不高。
保山的普洱茶工业高质量开展也相对落后,出产的晒青毛茶并不受注重,归纳考虑后,现在已将保山茶区扫除在外。
一个被轻视的茶区,易武
易武茶山是古六大茶山中面积最大的茶山,可谓处处有茶园。
易武种茶前史长远,现在仍然坚持着种茶、采茶、制茶的传统。年均产茶量大、质量高,以温润柔雅、蜜香回甘的口感著称。
因易武在普洱茶开展前史上的深沉见识和丰厚的茶树资源,如今将它独立出来,把传统的西双版纳产区拆分为易武和勐海产区。
海拔和纬度才是决议中心产区的要害?
普洱茶的中心产区是围绕着澜沧江以及北回归线打开的。
澜沧江作为高海拔河流,终年的水汽滋补使得流域周边构成了普洱茶成长所需的一同优质生态环境。
新四大产区都均匀散布于北回归线两头。一同的地舆位置使气候环境湿热,光照丰厚,再加上地形崎岖较大,十分利于普洱茶叶的栽培。
第五名
重磅干货!临沧老班章?
不,这是被你误解的昔归茶
吉普号独家中心观念
昔归茶不是“临沧老班章”
而是“临沧弯弓”?
小黑从生态环境&采摘规范等三个视点
带你现场解析
那些年被你误解的昔归茶
独家!昔归是临沧弯弓
昔归茶因“临沧老班章”的美誉而声名显赫,是由于昔归也有老班章茶霸气的口感。
但其实从整个生态环境特征、植物特征、叶型、叶底持嫩度、维护办法等方面来说,昔归茶都更挨近于尖端易武弯弓茶。
昔归茶浓郁的兰花香、细腻的水路,丰厚的层次感,再加上自始至终一以贯之的甜,使全体味道在坚持临沧茶甜蕴特质的一同,又多了易武弯弓茶的细腻感和油润感。
所以咱们称昔归茶为“临沧弯弓”,而不是坊间撒播的“临沧老班章”。
第六名
普洱熟茶内情曝光!云南人竟然不喝它?
形而上学系列第六期
普洱熟茶闻名茶界
原产地土著却底子不喝!
这其中有什么不为人知的猫腻?
看小黑现场硬核解析
驳斥谣言吓死人的“形而上学故事”
云南人不喝熟茶的三大内因:
1
水温降一度,香气掉一半
昆明坐落云贵高原中部,海拔1895米,典型的低纬度高原,水的沸点在92.5摄氏度。
普洱熟茶因发酵茶的特性,合适用高温冲泡,但云南水的沸点较低,冲泡熟茶时,香气不扬。
2
不是什么水都能泡熟茶
昆明水质矿物质含量更多,钙镁离子的浓度也更高,水质相对来说较硬。
这样的水质条件在冲泡生茶时十分能激起鲜叶中的内含物质与香气,但冲泡熟茶,水质越软的水才越能激起熟茶香、糯、滑的一面。
3
喝熟茶会上火?
云南底子归于亚热带高原季风气候,春、秋季时,空气十分枯燥,空气湿度最低能到达20%。
普洱熟茶经过渥堆发酵工艺后,茶性会趋向温文,而且简单与“血瘀体质和阳盛体质”相冲。所以,一些云南人喝熟茶之后简单嘴唇起泡、脸上长痘、便秘等。
云南人不喝熟茶的两大外因:
普洱熟茶在前史上,加工工艺十分初级,卫生条件也十分堪忧。
再加上由于其时普洱熟茶的需求比较中低端,导致用于发酵的熟茶质料也十分低端。因而其时的云南土著人就对熟茶发生了冲突心思。
第七名
一口喝出普洱茶山头与年份
这样的大师你信吗?
茶山黑话“普洱茶形而上学”系列节目
第一集燃情上线啦!!
一口就能喝出普洱茶山头与年份?
是言之凿凿仍是信口开河?
看小黑现场硬核开怼
驳斥谣言这些吓死人的“形而上学故事”!
不明白这些,甭说你能一口喝出山头
在坊间经常听闻,有“高人”能仅经过一口茶汤便判别出普洱茶的山头,一杯下肚,班章、贺开、麻黑、大雪山等等皆可娓娓道来。
咱们暂时不提这中心是不是真的存在信口开河,单单只说在内容信息不完整的情况下,仅凭一唇舌中味道便能分辩普洱茶山头,这简直便是天方夜谭!
影响不同山头茶叶口感的要素有哪些?
由于云南一同的立体式地舆生态环境,造就了普洱茶“北苦南涩、东柔西刚”的特质。
云南普洱茶质量特征的构成是从巨细环境、人工技能、品饮办法多方面要素一同合力的成果,详细到不同的产区,因区域环境影响,普洱茶又呈现出“一山一味”的多样味道特征。
喝普洱茶,别太迷信年份
但年份之事,玄而又玄。由于普洱茶在贮存过程中,茶品的贮存办法、避光条件、密封性程度、空气温湿度等都对后期转化有极大的影响。
第八名
隔夜茶,毒如蛇?隔夜茶真的不能喝?
形而上学系列第八期
隔夜茶有毒还致癌?
这让人丧魂落魄的风闻从哪来?
隔夜茶中终究有些什么物质?
它究竟能不能喝?
茶界理科达人小黑
用科学试验原了解你疑问!
隔夜茶究竟能不能喝?
2014年央视CCTV-2经济频道《是真的吗?》节目组曾对这一说法打开过查询,得出的结论是:
隔夜茶是安全且能够饮用的。
一、“络合物”才是茶汤变污浊的底子原因
茶叶中富含茶多酚、茶黄素、茶褐素、咖啡碱、果胶、蛋白质等元素,它们之间会彼此结合发生络合物,这些络合物的呈现一般都赋予了茶汤丰厚绝伦的口感体会,它自身对身体是无害的。
二、 茶叶可按捺“菌落群”的繁衍
茶叶傍边含有许多的抗氧化的物质,如茶多酚、儿茶素等,都是按捺细菌繁衍的存在,也便是说,茶汤自身并不是细菌喜爱或许合适成长的环境。
三、 隔夜茶的“亚硝酸盐”含量不足以致癌
茶水隔夜后会发生微量的亚硝酸盐,从科学视点来讲,亚硝酸盐是致癌物质,所以这便是“隔夜茶致癌说”的由来。
经过试验,人们发现,别离隔夜12小时和24小时的茶叶傍边所发生的亚硝酸盐总量均低于0.2mg/L,远远低于安全定量规范,底子谈不上致癌。
第九名
探秘茶界大佬,春茶期间都在喝什么茶?
小黑和他的茶界朋友(上)
看做茶人春茶期间喝什么存什么?
这儿还有文艺中年的普洱喝茶日常
和茶界老茶爱好者的重量级保藏共享
快跟着小黑的镜头去探秘吧
关于茶人小黑来说,夜晚才是归于自己的时刻。那素日里深藏茶城的喝茶大佬,春茶期间都会喝什么茶存什么茶?
茶城白岩松:他保藏的茶年岁比他大许多
存茶理念:存老茶,纷歧定为喝,而是为了它的留念含义。
文艺中年:楼哥的大杯子喝茶日常
存茶理念:对自己最合适的味道就要多存点!
瑰宝男孩:书画吃茶两不误
第十名
全北非都在喝我国茶?
真· 值得回味的假日
国庆假日刚完毕,你是否还在思念它?
跟小黑的假日VLOG一同入北非
走进《权力的游戏》的拍照地
还惊喜发现北非朋友都在喝我国茶?
最终还有吃吃吃的吃播放送哦!
全北非都在喝我国茶?还要加薄荷!
十一假日,小黑去了一趟北非摩洛哥。
在马拉喀什的中心不眠广场,喝到了当地的薄荷绿茶。
摩洛哥薄荷绿茶了解一下
摩洛哥人均喝茶量高,茶也特别。茶选用的是我国的绿茶,然后绿茶加薄荷叶,还会参加十分多的糖。
当地喝绿茶,有98%的绿茶是来自于我国,能够说,北非人们都在喝着我国的绿茶!
摩洛哥的人均喝茶量是我国人均喝茶量的两倍多,挨近三倍,咱们自己作为一个产茶的大国,其实关于茶叶的饮用习气还有很大提高空间。
2019年完毕了,茶山黑话在这一年中,迎来了新的挑战和打破。
期望在2020年,你的身边仍能有普洱茶为伴,也能有咱们为伴。
2020年新年快乐!
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