茶,一片奇特的东方树叶。
其实这句话现已把茶说的很清楚了,东方树叶带着地域标签的饮品。在我触摸的喝茶人群中,扫除茶职业从业者,群众其实对茶的有所根本了解的会占到20%最多了。
而且这20%大多归于80后,乃至是70后朋友,90后占比大约5%左右。这样的数据是根据我的日常,并不精确。
所以,茶尽管历经千年,咱们并非了解。所以,咱们的茶文明仍是日本帮了大忙。当然还有感谢人家英国下午茶文明的遍及,感谢葡萄牙公主凯瑟琳。
提早我常常考虑一个问题:为什么我国的年轻人不排队喝茶,而是挑选咖啡呢。后来触摸久了有了一些观点,这两种同样是国际闻名的无酒精饮料。然而在原产国却没有遍及,乃至有些式微。我想其间便是我国输入了太多的强势文明,媒体整天宣传的也是千人一面的快餐思潮,反倒自我的文明精华被忽视。
关于这一点,我们翻开电视就会发现。所以,咖啡为什么更简略遭到欢迎,首先是文明标签,代表了都市生活的生机。星巴克为例,在法国,德国并非那么受欢迎。
现在有个现象,对茶感兴趣的年轻人多了。从业人员也都是年轻化。之前做茶职业的大多是大爷大妈,现在年代更迭了。所以各类重生茶品牌也呈现了,例如喜茶。当然目前国内品牌只要小罐茶做的比较成功。
你或许会说还有许多百年老品牌啊,什么吴裕泰谢裕大八马等,其实我想说看看他们的陈腐的门店,还好意思吗,只剩下老了。没什么新意。
茶,尽管简略。需求的是真挚的对待。翻开某宝,某音。扑面而来的是憨厚的茶农,苦口婆心的慈善的告知你本年的金骏眉50两斤。我不清楚多少人会买。我只知道人的信誉正在被透支。
我国的茶文明还需求今世的年轻人来承继,在各色各样的饮料傍边,仍是我国茶归于绝佳的上品,我国的茶道和茶文明还需求被年轻人来开掘和传承。