健康功效
雪里蕻:消食积、解毒、消肿
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
豆腐泡适量 | 雪里蕻适量相克食物 |
黄豆少许相克食物 | 葱,姜末少许 |
牛肉丝少许 | 酱油少许 |
香油少许 | 食用油2小勺 |
豆腐泡炒雪里蕻的做法
1.雪里蕻用凉水提前泡出咸味,洗净切碎备用
2.黄豆提前泡发煮熟,豆腐泡切开备用
3.牛肉切丝放少许酱油,香油淀粉抓均备用,在把葱姜切碎
4.热锅凉油放入葱,姜末煸香,放入牛肉丝煸炒段生
5.然后放少许酱油
6.一同放入黄豆和雪里蕻
7.用铲子翻炒一会大约两分钟
8.然后下入豆腐泡
9.炒均点少许香油即可出锅
10.成入盘中,在来碗米饭那叫一个想啊