健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 韭菜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 面粉 | 玉米油 |
| 白糖相克食物 | 食盐 |
| 鸡精 | |
硬面韭菜盒子的做法
1.韭菜洗干净备用
2.鸡蛋打散备用
3.和面，用温水和面揉成团后，醒一会面，然后调馅
4.锅中放入少许玉米油，油热后先炒鸡蛋，炒好后用铲子把鸡蛋铲成小块
5.韭菜切碎
6.放入鸡蛋中，然后加入少量的白糖、鸡精，适量的食盐调味拌匀
7.此时面已经醒好了，分成等大的小面团，按扁，擀成皮
8.皮上放入调好的馅
9.对折把边压好，变成一个饺子形状，然后把边缘捏成褶
10.电饼铛加油，油热后，将包好的合子放入
11.烙制两面金黄色
12.出锅盛盘
