又到了年货季,走亲访友时分人们总爱买点烟酒茶送礼。作为中国人最喜欢的花茶种类之一,茉莉花茶此刻将迎来出售旺季。不过,面临市场上琳琅满目、价差巨大的茉莉花茶,顾客常常不知道怎样选。
最近,北京市顾客协会帮我们做了一次比较实验,从茶庄、茶城、茶专柜购随机购买了30个样品,价格从最廉价的195元一斤,到最贵825元一斤不等。来看看哪些茉莉花茶性价比最高吧——
首要,依据实验室检测,30个样品茉莉花茶的理化目标水分、茉莉花干、和安全目标农药残留测验成果均在规范要求规模之内,体现杰出。也便是说,市场上的干流品牌茉莉花茶质量比较有确保,顾客能够彻底定心购买。
其次,由于茉莉花茶价格差异巨大,比较实验依据价格,将30个样品分成了3个价格档位,分别是200元层次、400元层次和800元层次。
并且,实验中的专家们拿出了专业水准,望闻问切,亲身尝遍了每一款茶,最终很贴心肠在高中等级低分别给我们选出了5种值得引荐的茶叶。顾客在购买时,只需依照这个引荐购买,便是最省心啦。
顾客地点的城市买不到引荐的这几款茉莉花茶也不要紧,北京市消协还预备了茉莉花茶的消费提示,教我们怎样选茉莉花茶——
1、先看外观
购买时先看其外观。一般特种、特级等好的茉莉花茶所用质料嫩度好,外形细紧壮结,多毫或锋苗暴露,色泽淡绿,匀整,且净度好。等级低、层次较差的茉莉花茶外形造型特征不明显,色泽黄或黄褐,匀整度和净度较差,多带有茎梗。
假如购买的为预包装礼盒茉莉花茶,看不到包装内的茉莉花茶外观,那么尽量重视包装上的标签信息,如质量等级,产地等。
2、冲泡闻香
茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵是香气体现非常敏锐,即“一嗅即感”是鲜的更高体现,不鲜,陈味都是等级低花茶或陈茶的体现特征。浓度是指茉莉花茶的耐泡度。香气耐久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶。相反香气薄、不耐久、一泡有香,二泡就闻不到香气,浓度就差了。纯度是指花香、茶香的纯粹度。如茉莉花茶的茶香中不能有烟焦味及其它异味。一般用高品质的茶坯经精密的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都较好,香气鲜灵浓郁,且花香耐久性和耐泡度很好。
3、看汤色、品味味道
冲泡后将汤沥出,调查汤色,正常的状况下汤色以黄绿、明澈亮堂为好,黄暗或泛红为劣。然后品味味道,味道甘醇、浑厚、鲜爽为好。
4、检查叶底
沥出汤后,能够将泡制后的茉莉花茶铺开,检查叶底。正常的状况下叶底细嫩多芽或嫩厚多芽,黄绿亮堂为好,粗展、欠匀、色暗或红张为劣。别的,假如多为芽,阐明嫩度较好,茎梗多,阐明嫩度较差。
5、坚持密封寄存
在贮存过程中,谨防与有异味的物质触摸,贮茶容器也需求坚持清洁无味,并要密封好,以防香气发出。别的需求保存在枯燥的当地,假如空气中的水分较多的进入到茉莉花茶里边,会影响茉莉花茶的口感和香气。