科技日报记者 盛利
“从零起步搞饲养业都能看得懂、学得会、用得上，要害还能不走弯路，见经济效益。”这几天，四川省凉山州昭觉县好谷农场职工莫色有火，对手中的畜禽标准化规划饲养图册，拍案叫绝。在农场担任养牛的他，遇到不明白的技能难题，总会翻看，“相当于请了个专家到身边辅导”。
图片来自：视觉我国
莫色有火所说的“专家”，是我国200余位畜牧范畴专家、工业体系首席科学家、公司技能骨干等，历时3年原创的我国首套体系、完整地介绍畜牧标准化规划饲养要害技能和先进理念的科普丛书——“图解畜禽标准化规划饲养系列丛书”。记者12月23日从该丛书编著牵头单位、四川农业大学得悉，作为我国在该范畴的首套“系列丛书”本年12月迎来第三次再版重印。
“非洲猪瘟、禽流感等疫情的发作，与标准化规划饲养的推行遍及程度密切相关。”丛书编委会主任、四川农业大学教授朱庆说，遍及标准化规划化饲养技能，是处理饲养污染、操控畜禽疫病、提高产质量量的有用手法，特别对防控当时非洲猪瘟疫情、安稳猪肉产品市场需求具有现实意义。
针对曩昔我国饲养业生产方式落后、标准化规划饲养水平较低、科技使用和遍及程度不高的状况，从2010年起，四川农业大学牵头组织了全国17个省、51家单位一起发动“图解畜禽标准化规划饲养系列丛书”的创造。作为一项体系性编制作业，200余位高校、科研院所的专家学者，和当地一线技能人员，历时3年先后完结的奶牛、肉牛、鹅、鸭、绵羊、山羊、兔、猪和肉鸡等10本图册，掩盖了我国95%的动物产品。
“曩昔畜禽饲养丛书类型繁复，缺少体系性、连贯性，而本书初次掩盖到了畜禽饲养的全种类、全工业链条。”朱庆说，丛书为实现从田间到餐桌全程产质量量操控供给了技能支撑，仅奶牛标准化创造团队就在四川省洪雅县新期望奶牛场、邛崃市5个奶牛场，接连记载全年奶牛场不同时刻点的温度、湿度改变，进行奶产值、奶质量剖析，把握问题的症结，集成了“湿热应激条件下奶牛高效健康饲养技能”，并将核心内容融入到图册的创造中。
记者翻看该丛书发现，不同于传统教条式科普书本，该丛书图文并茂地解析了畜禽全工业链各要害环节的技能关键，选用现场相片、线条图、卡通图、手绘图等5000余张，直观、形象地阐释了单调难明的专业方面技能问题。“创造团队前期收集了近6万张相片，针对一些难以用相片来直观、精确反映的要害技能环节，咱们还约请专业技能人员制作线条图、卡通图等作为弥补。”朱庆举例说，在生猪饲养范畴部分内容难以用图片展现，而专业绘图人员又不明白饲养业，团队特意约请绘图人员在饲养场考察现场观摩，完结制图作业。
在第三次再版重印前，该丛书已发行精（简）装版17万余册、挂图20余万张，掩盖全国畜禽饲养主产区的360个县、411个“饲养书屋”；在全国500多家企业、数千个专业合作社的上百万个饲养户中得到使用。依托该系列丛书展开技能培训和辅导人数超越100万。
来历：科技日报
修改：陈小柒
审阅：管晶晶
