健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 五花肉150g | 胡萝卜1/2根相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 小香葱2根 |
| 麻辣花生 | 蒸肉米粉2大勺 |
| 块状咖喱2块 | |
咖喱粉蒸肉的做法
1.咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状。
2.五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时。
3.等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝。
4.取一只空盘，铺一层胡萝卜丝。
5.米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中。
6.开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和葱花即可。
