科技日报记者 唐婷
都说，一千个读者心中，有一千个哈姆雷特。这句话，用在《红楼梦》身上，也相同适用。
12月20日，在我国国家博物馆开幕的“隻立千古——《红楼梦》文明展”上，每位观众都可以发现和寻觅归于自己的“红楼梦”。
而关于“吃货”们来说，观展之余，还有一项专属福利。那便是，国博文立异上的点心——“怡红群芳”。
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怡红夜宴
《怡红夜宴图》是一幅创造于清代晚期的我国传统绘画著作。此画创造布景取自古典小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。
画中描绘了宝玉过生日那天，怡红院的丫鬟们凑份子，待到林之孝家的查夜之后，纷繁请来了黛玉、宝钗、探春等园子里的一众姑娘们为宝玉祝寿的情形。
这当口，咱们正“行酒令”、“占诨名”，由宝钗开端，依次是探春、李纨、湘云、麝月、香菱、黛玉、袭人抽签，各自签上均是一个花卉图画，下面镌刻着一行小字。
她们签上的图画别离为：牡丹，杏花，老梅，海棠，芙蓉，荼蘼，并蒂，桃花。
画中体现的是怡红院的夜宴，天然席间是少不了各种吃食。那么，他们席间吃的点心是怎样的呢?
虽然详细细节难以考证，但国博(北京)饮食文明中心的小伙伴们想到了古时一种有名的点心——唐菓子。唐菓子也叫“上生菓子”、“茶果子”，是一种传统的佐茶甜点。
国博(北京)饮食文明中心负责人廖飞介绍，通过不断测验、立异，他们以“茶果子”为载体，依托一段《红楼梦》的画卷情形，规划制造出了一款名为“怡红群芳”的盒装点心。
唐菓子，起源于唐，兴于宋，后经遣唐使传入日本，至今在日本仍被称之为“唐菓”。其外皮多为白芸豆，馅料多用红豆，抹茶也可入馅，时节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉等质料制造而成。
“‘怡红群芳’有8块糕点，每一块的外形便是不同花型，馅料也尽量贴合人物性格。开始有人引荐了肉馅，都被咱们否定了。”廖飞介绍道。
不知咱们在品味这一美食时，是否也能联想起大观园怡红院里的“深庭长日静，两两出婵娟”呢?
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图里寻梦
说完了吃，咱们来正派看展吧。
读过《红楼梦》的你，必定对大观园并不生疏。可园子里到底是一幅什么样的场景呢?
初次揭露露脸的我国国家博物收藏清人绘《大观园图》，或许能让你的幻想更为立体饱满。
这幅图，以《红楼梦》第三十七回“秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题”和第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜谐和咏螃蟹”为主，描绘探春、宝钗等人结社吟诗，贾母与世人螃蟹盛宴等场景，体现清代富有人家精美精致的日子。
不只有复原书中场景的《大观园图》《怡红夜宴图》，展览现场还有清代文娱用品《大观园全图》、《红楼梦》升官图等。这些清代“桌游”，想必也给时人空闲日子带来不少趣味。
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宝贵版别
《红楼梦》面世后，很快被很多传抄刊印，并以北京为中心向各地呈辐射状传达。
嘉庆年间，北京有“开谈不说《红楼梦》，读尽诗书也徒然”之语，各地则呈现“家家喜闻，处处争购”现象。
在争相传抄评阅过程中，各种抄本、印本很多出现。此次展览上，观众可以正常的看到各式各样的《红楼梦》的版别、续本及译著。
其中有不少难得一见的宝贵版别。比方，我国国家博物馆和我国国家图书馆别离藏有的己卯版红楼梦抄本等。
策展人表明，会集展示这些宝贵的版别，既反映《红楼梦》广泛的文明传达，也是为了让广大观众更逼真的感受到《红楼梦》的文明魅力。
最后来一波“回想杀”，这些似曾相识的封面，是否也唤起了你的儿时回忆?
来历：科技日报 文中图片首要来自我国国家博物馆，部分为作者拍照
修改：李俊霞
审阅：管晶晶
