健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋粉250克 | 糖50克相克食物 |
| 酵母5克 | 全蛋液40克 |
| 盐2克 | 水110克 |
| 黄油38克 | 芝麻（装饰表面）适量 |
| 全蛋液（刷表面）少许 | |
汉堡胚（一次发酵）的做法
1.配方中除黄油以外所有的材料混合均匀揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段
2.把面团平均分别6份，揉圆盖上保鲜膜静止15分钟
3.静止后的面团按压排气，然后再次揉圆放入烤盘，放温暖湿润处发酵至两倍大
4.将发酵好面团表面刷上全蛋液，撒上芝麻
5.烤箱预热180度中层烤20分钟，上色后加盖锡纸
6.出炉后凉凉，空口吃也很美味哦(^_^)
7.夹上喜欢的各种馅料，营养又美味
