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油茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:19:17  阅读:8584 来源:本站原创 作者:任贤齐

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茄子一个相克食物青椒一个相克食物
适量相克食物适量
适量蚝油适量
蒜头2瓣相克食物

油茄子的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.茄子切块

  • 3.切好的茄子用盐腌制一会

  • 4.辣椒和葱蒜头切好

  • 5.锅中放入适量的油烧热放入茄子

  • 6.茄子炒至变软加入配菜翻炒

  • 7.加入适量的盐和蚝油然后加适量的水焖煮片刻

  • 8.待汤汁收干即可

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