健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
西红柿:暖肝、健胃、消食积
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
大米150克相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
南瓜50克相克食物 | 虾米25克相克食物 |
白芝麻适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
水适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 油适量 |
蒜2瓣相克食物 |
黄金炒饭的做法
1.大米加水,电饭锅煮饭。
2.备好食材。南瓜洗净切小粒(无需去皮),西红柿切粒,虾米洗净,鸡蛋打散搅拌均匀。
3.热锅中加入少许油,放入虾米翻炒一分钟,倒入白芝麻小火同炒半分钟。装入碗内待用。
4.热锅加油加蒜蓉,爆炒南瓜至熟,加盐。装起,待用。
5.热油锅内加蒜、盐、糖炒熟西红柿,并在旁边炒熟鸡蛋,二者合拌一起。
6.把以上所有炒熟的材料合拌一起。
7.热锅内加少许油,倒进已煮熟的米饭,加盐翻炒至稍干。
8.把炒好的饭与其他材料混合一起,翻炒均匀。上盘,开吃。