健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 小黄鱼6条 | 姜3片相克食物 |
| 酱油适量 | 醋少量相克食物 |
| 蒸鱼豉油少量 | 十三香适量 |
| 料酒较多 | |
香煎小黄鱼的做法
1.准备大碗一只，将姜片切丝放入碗中，依次倒入料酒、酱油、醋、十三香混合均匀，再将小黄鱼放入调好腌料的碗中腌制半个小时。
2.半个小时后，将小黄鱼捞出沥干，用干净的纱布拭去多余汁水。之后将鱼身均匀裹上淀粉，入锅小火慢煎，煎至两面金黄即可
3.出锅装盘
香煎小黄鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 02:32:31 阅读：8968
来源：本站原创 作者：林熙
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