现在螃蟹正肥美，有人说螃蟹是大凉的食物，最好不要和生果一同吃，这种说法是真的吗？关于吃螃蟹，也是许多考究的，民间一向有螃蟹只能活着吃，即便做熟了，也不能隔夜，不然吃了有中毒的风险的说法，真是这样吗？
其实，隔夜的螃蟹并非彻底不能吃，仅仅隔夜的螃蟹在保存不妥的情况下，简单繁殖细菌，糜烂蜕变，吃了简单形成腹泻以及胃肠道的不适。
不过只需通过充沛的加热之后，这些细菌是能够被杀死的，这个时分隔夜的螃蟹是能够吃的，假如距离的时刻太长了，比方说隔了3~5天，那仍是不要吃。
螃蟹养分丰厚，味道鲜美，可吃多了也有点腻。日子中许多人都喜爱饭后吃点生果解解腻，这个时分就又有传言了，说螃蟹不能和生果一同吃，这究竟有没有根据？
关于这种说法，也是不对的，仅仅有些生果不适合和螃蟹一同吃罢了。螃蟹中含有丰厚的蛋白质和钙，而一部分生果中鞣酸含量比较多，鞣酸和蛋白质或钙结合所发生的的鞣酸蛋白和鞣酸钙都是不易消化的，比方柿子、石榴等都是含有鞣酸成分较多的生果，就不适合和螃蟹一同吃。
并且螃蟹从性味上来讲是寒凉的，有一些寒凉的生果也不能一同吃，比方说像梨这些寒凉比较大的，最好别和螃蟹一同吃。
关于应季的螃蟹，许多孕妈妈也想解解馋，不过，也有传言说孕妈妈吃螃蟹，会导致流产，真有这么吓人？
对这种疑问，其实并不是吃螃蟹就会导致流产。阳火比较旺盛的孕妈妈，偶然吃一点是能够的，不过不要过量，而关于体质比较寒凉的孕妈妈，仍是不要吃为好。
螃蟹性味寒凉，具有活血化瘀的效果，一般孕妈妈最好是不吃螃蟹，由于有些孕妈妈身体比较衰弱的，别的一个螃蟹寒凉比较大的，吃完螃蟹今后是很简单形成一个流产。
