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芦笋爆鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 01:45:35  阅读:8611 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

芦笋:利水、清热、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芦笋相克食物 鸡胸肉
相克食物

芦笋爆鸡丁的做法

  • 1.芦笋去老根和头部,洗净后切丁,姜切丝。

  • 2.鸡胸肉洗净切丁后用料酒、生粉拌匀腌制十分钟。

  • 3.锅内放油,放入姜丝炒出香味后放入鸡丁,煸炒至变色,下入笋丁继续翻炒。

  • 4.笋丁变色后加入盐、鸡精,翻炒均匀出锅即可。

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