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美味肉龙的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 22:14:21  阅读:4736 来源:本站原创 作者:李小璐

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

面粉300克南瓜250克相克食物
猪肉250克相克食物蚝油适量
鸡蛋1个相克食物少许
淀粉少许 干酵母3克

美味肉龙的做法

  • 1.面粉和酵母放盆里面搅拌均匀

  • 2.南瓜蒸熟捣烂成泥

  • 3.南瓜泥放入面粉中

  • 4.用筷子搅成絮状

  • 5.和成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大

  • 6.发酵好的面团趁发面的时间,把肉剁成肉馅,加入一个鸡蛋,蚝油,淀粉,盐沿一个方向搅打上劲

  • 7.发酵好的面团,加面粉揉成不沾手的面团,切开如果刀切面没有洞就是揉好了

  • 8.取适量擀成薄片,放上肉馅,涂抹均匀,一端留出空白刷上一层水,由一端往另一端卷

  • 9.卷成这样一个长条

  • 10.用刀切成一块一块,蒸锅放水煮两分钟关火,放入肉龙,二次发酵二十分钟,然后开火蒸15~20分钟

  • 11.成品

  • 12.非常好吃哦!

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