健康功效
鲤鱼：和胃、健脾、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鲤鱼一条相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 香菇三个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 番茄酱100克相克食物 |
| 醋少许相克食物 | |
浇汁鲤鱼的做法
1.将鱼头切下，鱼横切两半，十字花刀，洒上料酒，盐腌制半小时
2.腌好的鱼蘸上淀粉，过下鸡蛋液，放入烧至七成热的油锅内炸至金黄，取出装盘
3.锅内留少许油，放入番茄酱略炒，放入香菇，胡萝卜丁翻炒，加盐，糖，醋，加水烧开，再放入淀粉，勾芡
4.将勾好的芡浇在摆好的鱼上，尽享美味！
5.收工
