健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
黄瓜2根相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
油适量 | 盐半茶匙 |
白糖半茶匙相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
料酒半汤勺 |
黄瓜炒鸡蛋的做法
1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净,蒜去皮,鸡蛋。
2.黄瓜切片,蒜切片。
3.鸡蛋磕入碗中,加半汤勺料酒调勺。
4.再加1汤勺温开水。
5.充分调匀。
6.锅里放油烧热,倒入蛋液煎熟。
7.煎好的鸡蛋盛出。
8.锅里留油,放入蒜片爆香。
9.倒入黄瓜片翻炒。
10.倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀断生。
11.盛出装盘,即食。