健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉米适量 | 香菇适量相克食物 |
黑木耳少许相克食物 | 生姜少许相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 酱油适量 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
面粉少许 | 各种香粉少许 |
面粉少许 | 鸡精少许 |
刺毛团肉圆的做法
1.糯米提前一晚泡开,滤干备用
2.香菇黑木耳提前泡开,洗干净
3.香菇黑木耳切碎与肉米鸡蛋面粉混合,加入所有调味料搅拌均匀
4.手打肉馅,打到粘稠即可
5.取适量肉馅搓圆后滚上糯米,摆放整齐
6.大火蒸20分钟
7.外观是不是很像刺毛团,快来尝尝吧
8.里面也很不错哦